A.P.A. ASOCIACIÓN CATÓLICA
DE PADRES DE ALUMNOS DEL
COLEGIO "EL SALVADOR"
Iturribide, 78
48006 Bilbao
Bilbao, 15 de octubre de 2004
A LOS PADRES Y MADRES DE LOS USUARIOS DEL COMEDOR
Desde este curso y una vez instalado el oportuno sistema de
cocinas, la comida se elabora en el propio colegio buscando un salto cualitativo
en la calidad del servicio.
1. PRECIOS
A efectos económicos, el desglose del coste del servicio de Comedor es el siguiente:
* Precio de la comida: 60%
* Gastos de personal: 40%
2. DESCUENTOS. CRITERIOS.
El descuento cuando el Comedor no se utilice, bien por enfermedad o por otras
causas SOLO se efectuara si se avisa convenientemente en Secretaría.
También se efectuara el descuento por las ausencias en los días que estén motivadas por la participación del alumnado en actividades complementarias a la enseñanza organizadas por el colegio, (estancias en las granjas, excursiones, salida al PIN, etc.)
Todos los descuentos a que hubiere lugar se efectuaran al final
del curso (junio) y solo afectaran al precio del cubierto (60%) y no al del
personal de acompañamiento que es fijo ya que se le contrata al comienzo del
curso para todo el año escolar.
3. NECESIDADES DIETETICAS ESPECIALES.
Si algún alumno necesita un menú especial, celiacos, etc, es necesario comunicarlo
en la Secretaría del colegio.
LA JUNTA DIRECTIVA
apaelsalvador@hotmail.com
A.P.A. ASOCIACIÓN CATÓLICA
DE PADRES DE ALUMNOS DEL
COLEGIO "EL SALVADOR"
Iturribide, 78
48006 Bilbao
REUNIÓN INFORMATIVA USUARIOS DE COMEDOR
Desde la Junta Directiva de la APA y en respuesta a las inquietudes recibidas
de diversos miembros de esta asociación, se realizó una reunión informativa
a los padres, madres del alumnado usuario de los servicios de Comedor del Colegio.
Dicha reunión se convocó como una primera toma de contacto para poner en común
aquellos aspectos que, siendo de interés general, pudieran resolverse con una
mayor información o ser motivo de un tratamiento mas profundo.
Dando por sentado, como así quedó reflejado por los asistentes, que esta reunión
y las que de ella pudieran derivarse tienen como finalidad la colaboración con
el Centro en la mejora del funcionamiento del servicio de comedor. Igualmente
es importante reseñar que las conclusiones pretenden ser el reflejo de la preocupación
que todos los padres y madres "debemos" mostrar por aquellos aspectos
de la educación y servicios anexos que delegamos voluntariamente en el Centro
escolar.
Con estas premisas, y como base de posteriores desarrollos, estas son las conclusiones
esquematizadas sobre las que los asistentes mostraron interés. :
1. INFORMACIÓN. Diversos asistentes, pertenecientes a distintos
cursos, reflejan una falta de información sobre ciertos aspectos. En este sentido,
tras haber contrastado ciertos datos, desde la propia Junta de la APA se comunica
que.
A) El número de usuarios medio es del 25% del total del alumnado del colegio.
B) Se cuenta con 9 monitores más dos encargados de cocina.
C) El desglose del coste es del 60 % Comida y 40% personal.
2. ASPECTOS SOBRE LOS QUE HAY PREOCUPACIÓN.
A) FUNCIONAMIENTO ADMINISTRATIVO. Descuentos por no asistencias
más flexibles. Fechas en las que recuperar dichos descuentos. Selección de menús
especiales. Solución para el último día de cada trimestre en los que, siendo
lectivos, se eliminan los servicios de comedor (Incluso, posible guardería durante
las horas lectivas de tarde).
B) FUNCIONAMIENTO DE USO. Sistema de turnos
y tiempos empleados (tiempos para los retrasados, prisas, etc.). Modales en
el uso de los cubiertos.
C) COMPOSICIÓN MENÚS Y CALIDAD DE LOS PRODUCTOS. Análisis
de los menús.
D) CONTROL Y SEGUIMIENTOS DE USUARIOS. Se
solicitan informes más reales, incluso para todos los usuarios no solo para
los más pequeños, aunque dichos informes fueran más espaciados (quincenal o
mensual).
E) CONTROL DE USO Y SEGURIDAD. Certeza del
acceso de TODOS los usuarios al comedor (se habla de piras por no comer). Control
externo de patios y puertas con el fin de evitar problemas que, puntualmente,
ya han sucedido. Unido a este control, el seguimiento de asistencia a extraescolares
por parte de los usuarios del comedor "coordinación". En estos puntos,
desde la Junta se indica que, para que esto sea posible se necesita la participación
comprometida de las familias comunicando SIEMPRE la falta de asistencia del
alumno/a, que tanto el punto anterior y como este se pueden solventar con la
posible creación de una tutoría de comedor y que, por ejemplo,
se puede solicitar del centro que, mensualmente, dos o tres padres o
madres utilicen el servicio de comedor y ver directamente su funcionamiento.
F) SALUD E HIGIENE. Reconociéndose la dificultad
de potenciar la higiene bucodental, estudiar la posibilidad de facilitarla;
al igual que la limpieza previa de manos. Control de la ropa de abrigo para
las esperas de turnos en el patio.
En definitiva, este documento pretende reflejar las opiniones recibidas y ser
un punto de partida sobre el que trabajar buscando respuestas generales y abriendo
vías para tratar la resolución de problemas puntuales en pos de una mejora del
servicio de comedor que el centro ofrece. Es una tarea que debemos abordar conjuntamente:
EL CENTRO. facilitando mayor información sobre los aspectos
aquí reflejados y promoviendo la creación de LA COMISIÓN DEL COMEDOR en la que
participen los padres y madres de los usuarios.
EL COLECTIVO DE PADRES Y MADRES, colaborando para la mejora en la calidad del
servicio.
LA JUNTA DIRECTIVA
apaelsalvador@hotmail.com